他们把猪养在大棚里

大家只见过用大棚种菜，却没见过用大棚养猪。在浙江临海杜桥镇汾西村，就有这么一家用大棚养猪的。

成本省且实用

项连富的养猪棚形似种菜大棚，毛竹架结构的拱棚2座，占地480多平方米，每座分割成14个栏舍，每栏面积10多平方米。拱棚高2.8米，棚顶盖一层白色塑料薄膜，两面为圈帘，可自由活动，大棚猪舍可谓成本省而且实用。

通风又保温

大棚的砖墙上面设置1米高的纱窗，覆盖大棚披向两边的塑料薄膜，当成卷窗帘。白天，气温高、闷热，窗帘卷上，使棚内空气流通，也避免湿气；晚上，或逢寒冷、大风天气，窗帘放下，棚内十分暖和，这是塑料薄膜起的保温作用。即使在寒冷的冬日，棚内温度也可达18至20℃，夜间也能保持10℃。

薄膜通过变动换气，长期保持圈舍内空气清新。猪体能量散失少，加快了猪的增重，这使得猪在冬季也照常长肉。

最佳饲料

除了大棚猪舍建得科学，做好环境清洁卫生和猪体疫病防治外，最重要的就是选择了最佳饲料——米糠和大麦。项连富承包了400亩农田，一年里一季种稻、一季播麦，经加工后的米糠和麦料够猪一整年吃饱吃好。米麦当饲料，没有掺入添加剂，是质优价廉的饲料源，保证了猪的营养均衡和肉质优良。

种养循环

大棚里的猪粪通过冲洗排到外面的地上，猪粪在地上自然发酵，产生很好的有机肥料，可直接施用到农田种植粮食作物。收了粮食，通过精细加工，用作猪饲料。

这种种植业、养殖业就地结合，用养殖业为种植业提供肥料、又以种植业为养殖业提供饲料的模式，就实现了种和养的高效循环。

项连富用大棚养的肥猪，产的肉是生态肉，无公害食品，他的肉摊销售的大棚养的猪肉，都争相买。一年养下来，160多头肉猪供不应求，市场要的、商贩定的、个人预约的，十分抢手。

除了大棚养猪，还有“大学宿舍”模式养鸡

随着各地政府逐渐补充禁养区和限养区的划定，摆在养鸡行业面前的首先就是场地问题，不少养殖户开始重新考量养殖模式不同带来的效益差异。咱们来看看国外肉鸡笼养养殖模式。

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更注重效益的集约化养殖模式

层架式笼养

层架式笼养，是很多企业正“跃跃欲试”的养殖模式。

来，咱们看图说话~

层架结构养殖密度更大，对通风、温度等环境控制的要求更高。

内部水线和料槽

设备看起来高大上，养鸡具体操作起来如何？

1日龄的小鸡“入住楼房”

随着鸡崽子一天天长大，鸡笼看起来略显拥挤

鸡粪被自动清粪带集中收集

踏板是可抽出的

等鸡到了出栏的时候，踏板一抽，鸡儿们就被传送带运出去了

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更注重动物福利的养殖模式

对于一些生长速度更慢的品种，可以采用更高福利水平的养殖模式。这种模式的饲养密度更小，肉鸡出栏天龄比快羽鸡大。养殖环境也有提升的空间，甚至可以增加户外活动。

室内低密度养殖

要让动物活得更“惬意”，最简单快捷的方式就是——单位面积内少养一点。

在一些养殖模式中，鸡虽然是在室内养殖，但是他们有更多的活动空间，有自然光线，相对于高密度养殖的快羽鸡生长速度更慢，鸡只有机会体验更多的原生态活动。

例如，英国“RSPCA”天然食品标签，其中涉及的动物福利标准包括养殖最大密度为每平米30kg，肉鸡生长速度不能超过45g/天。

室外放养模式

放养模式下养殖的鸡在其一生中至少有一半的时间可以到户外活动，养殖的品种通常为慢速鸡。

嘿，鸡儿！放风了……

这种模式下的鸡舍通常是一个固定或者可以移动的房子。有一个可以让鸡出入的口子。夜间，鸡进入鸡舍中以躲避捕食者。户外要有树木、灌木或其它人工遮蔽物。

郁郁葱葱的大树、整洁的草地……这环境简直就是公园~

当然，欧盟地区能享受这种模式的肉鸡只有很少一部分。在美国，只有不足1%的肉鸡是在这种“放养模式”下饲养（这种模式下，鸡可以去户外活动）。

这种模式下，肉鸡养殖的时间也比密集饲养的鸡要长。法国红标鸡是这种养殖模式下的典型代表，红标鸡的品种通常都是经过筛选的、肉质较好的金色或黑色羽毛的鸡。

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综合效益和动物福利的方式

开放式笼养

既要讲究动物福利，又要保证养殖效益，怎么办？

开放式笼养模式应运而生。

这种模式是对层架式笼养的进一步改造，既有多层鸡笼保证养殖密度，也有开放式空间，利于鸡活动。

开放式笼养

不对比，无真相……

笼子里呆腻了，出来遛遛弯